雄貴科技榛子烘干機，榛子烘干工藝分享。
發布時間：
2022-03-04
雄貴科技榛子烘干機，榛子烘干工藝分享。
榛子烘干工藝：本文講榛子百科，榛子烘干機優勢。
榛子百科
榛子（山板栗、尖栗或棰子），為雙葉子植物綱、樺木科、榛屬的一種落葉灌木或小喬木，高約1-7 m。榛子的果實-黃褐色，形狀接近-球形，直徑0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是國際-暢銷的名貴干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“堅果之王”的美譽。
榛子的葉互.生，闊卵形至寬倒卵.形，邊緣長有不規則的-重鋸齒，上面-無毛，下面脈上有-短而柔的毛，長5-13 cm，寬4-7 cm；葉柄長1-2 cm，細毛-密.布；托.葉.小，易早.落。花為.單性，雌雄-同株；雄花為菜荑-花序，鮮紫褐.色，雄蕊為藥黃色；雌花2-6簇于-枝頭，在開花.時，被包在鱗芽-內，只能看到兩個紅色的花柱。
榛子-耐.寒，可度過-30 ℃的嚴冬。喜濕潤的氣候，年降水量 700-1200 mm的地區適宜栽種 。榛子-喜.光，充足的陽光利于-榛子的生長-發育、結果 。榛子對土壤的適應性-強，在壤土、砂土、粘土及輕鹽堿地上都能夠-生長；對地勢要求不高，但若海拔較低，則更利于榛子的-生長 。
榛子-果實口味好，營養-豐富，其果仁含油量 47～68%，蛋白質 23%，脂肪 56～65%，淀粉 6.6%，還含有維生素 A、B、E 以及鐵、鈣等礦質元素。榛仁的營養成分為面包的 2 倍，豬肉的 1.5 倍，可應用于糖果點心、醫藥以及香料制造業中。由榛子-提取的制劑，具有消炎、防腐和擴張-血管的作用，用于治療-高血壓、動脈粥樣硬化、肝臟及腎臟-疾患。
傳統的榛子制作是烘炒的方式，單次人工烘炒量少，費時-費力，效率-低下。烘炒對于溫度的把控需要有經驗的師傅，不然容易烘炒焦而導致口感差。而如-今，榛子需求和產量巨大，傳統方式遠遠無法滿足市場-需求，熱泵烘干榛子將為榛子市場推廣的助推器。
榛子烘干機能夠在烘干過程，可嚴格-精確控制烘干房中的空氣溫度和濕度，使得榛子受熱均勻，避免部分未干、部分過于干燥。烘干后的榛子香氣十足，在市場上得到消費者喜愛。
榛子烘干工藝步驟
采摘的帶苞榛子，堆積-發酵1～2天，用棒敲擊脫殼，除掉雜質，干燥即為商品-榛果。
1、發酵：將采下的榛果堆置發酵1-2天，
2、脫苞：堆置發酵后，用木棒-敲擊，使之-脫苞；
3、除雜：將果苞碎片等除雜，達到商品-榛子的要求；
4、烘干：榛子干燥溫度一般不超過45℃，因榛果含水率不同，干燥時間也不同，一般8-30小時。
雄貴科技榛子烘干機（空氣能熱泵烘干機）優勢：
1、烘干-均.勻，品質可控：360度熱風循環，烘干房內沒有死角，烘干-均.勻；烘干的溫度、濕度以及時間等都可以精準控制，對烘干物料的色澤、營養、風味和組織均保持不變，有效成分保留高，烘干物料品質好。
2、節能效果明顯，熱能利用率高：采用廢熱回收技術，快速地排出水分而且熱量不會損失，電能-消耗低；封閉式的除濕模式，不需要向外界排放熱量。
3、可編程控制：采用PLC智能觸摸控制屏，設定好相應的烘干工藝參數以后，一鍵啟動到點就會自然停，完全不需要專人來看管，可以大大節約人工；PLC控制屏還可以儲存和修改不同的物料烘干工藝，用到時直接調出或修改使用即可。
4、安全、環保：預警設置，采用清潔-能源電能，全程-無燃燒，無廢氣污染物排放，對物料、環境都無污染。
5、功能強大，一機多用：機組可以烘干、排濕、高溫除濕、恒溫除濕、冷風干燥等；可以用于各行業物料烘干除濕。
6、設備占地面積小，經久耐用：采用獨特烘干房設計，不需要像日曬那樣占用大面積場地，節約了場地的費用；設備采用-不銹鋼的材質，經久耐用而且-防腐蝕，所謂是一次投入，長期產生-效益。
7、使用不受天氣限制：無論晴天陰天雨天、白天黑夜、刮風下雪、全天候24小時穩定運行。
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