化橘紅烘干技術,化橘紅烘干機。
發布時間:
2022-03-26
化橘紅烘干技術,化橘紅烘干機。
化橘紅烘干(熱泵烘干機):本文主要介紹什么是化橘紅,化橘的紅加工工藝步驟,化橘紅烘干機的烘干工藝。
化橘紅百科
化橘紅,中藥-名。是蕓香科植物化州柚的未成熟或是近成熟的干-燥外層果皮。前者習稱"毛橘紅",后者習稱"光七爪"、"光五爪"。夏季果實未成熟的時候采收,置于沸水中略燙之后,將果皮割成5瓣或者7瓣,除去果-瓤和部分中果皮,經壓制-成形,干-燥。
化州橘紅的生產、發展歷史-悠久,在明清時期曾列為宮廷貢品。因其具有獨特的健胃-行氣、化痰止咳的藥用效果而被確定為中醫藥物。在2012年-時,化橘紅(中藥文化)入選廣東省非物質文化遺產-項目,在同年化橘紅被列入《美國藥典》。
化橘-紅加工工藝步驟
化橘紅是用化州橘紅的花,未成熟、近成熟的全果或者是外層果皮經干燥煉制而成。化橘紅的整個花果期都可采收,采收越早,產量-越低,但是皮厚、茸毛多,香氣-濃厚,藥用價值-高;采收-越遲,果瓤膨大,果皮變薄、茸毛少,品質質量下降,但是產量提高,所以應該根據用途適時采收。采摘時要注意用手輕摘、輕放、輕運,減少機械類損傷,保持化橘紅果的表面絨毛的完整,并及時進行加工。
化橘紅加工-工藝,通過不同的刀-法、繩法、碾壓法、軟化法和烘干法以及填充法,可以制作美觀-實用、藥效顯著的化橘紅絲、胎薄片、五爪、七爪等藥品和煙盒、煙盅、煙斗等工藝品,而且這些工藝品同樣具有良好的藥用效果。將潤后的藥材用碾壓機壓扁兩次,第一次壓片厚約為7-8毫米,自然風干約3小時,進行第二次壓片。第二次壓片厚度約為3-5毫米,用剁刀式切藥機切成絲或片。
化橘紅烘干機(熱泵烘干機)--化橘紅烘干工藝
用烘房烘干,每層上貨厚度控制在2~3cm(切片后),烘干溫度控制在55~60℃,烘干時間約30~36個小時,烘干過程中進行連續除濕,烘至含水分在12%下。在烘干的過程-中,把握住溫度,通過-控制溫度使橘紅飲片中高分子鏈條-松弛,放入開水容易浸取出來,浸取率達95%以上。
如果進行整個烘干,根據大小進行區分,因烘干過程中,會殘留很多橘紅屑末,要用篩子篩掉屑末。
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